Cómete mi libro, La gran degustación

Si quieres conocer el tema de la germinación, gozar, respirar aire fresco en un campito de Aguas Buenas y a apoyar con La Sociedad de Cocina y Siembra Realenga te invito a que vengas a compartir germinados conmigo y un grupo íntimo de amigos. Hay que reservar con el pago ya que el cupo es Read more about Cómete mi libro, La gran degustación[…]

Propuestas para el 2016

Hola Amigos y Amigas, La llegada del año nuevo casi siempre nos inspira a fijar metas alimenticias entre muchas otras y pensar en dar giros importantes en nuestras vidas. Por experiencia se que los primeros pasos, el sacar tiempo para uno mismo, el soltar hábitos queridos y lograr una disciplina son grandes tareas. Por décadas Read more about Propuestas para el 2016[…]

Comienza a germinar hoy, gozo culinario garantizado

Taller Relámpago de Germinación, sábado 15 de agosto de 2015 en El Rancho de La Sociedad de Cocina y Siembra Realenga, de 11 am a 2 pm. El Taller Relámpago es la introducción perfecta para iniciarse en los procesos de comida viva y germinación. Vamos a trabajar con germinados de girasol, trigo sarraceno, trébol rojo, Read more about Comienza a germinar hoy, gozo culinario garantizado[…]

El arte y el éxtasis de germinar, la esencia de buen comer por M.I. Suárez

”El libro esta llengo de amor por todo lo que germina saludablemente” “Elegante” ” La autora describe con cada detalle minucioso, paso a paso y de manera ilustrativa como preparar alimentos vivos y germinados” Busca el libro en Amazon.

La Germinación

La germinación Quizás ya ha escuchado algo sobre el gran valor nutricional de los brotes y los germinados. Son una fuente concentrada de antioxidantes naturales, minerales, vitaminas y clorofila. Además, contienen la mejor calidad de proteínas predigeridas asimilables. Son sumamente económicos, fáciles de cultivar y bajos en calorías. Con la germinación no solamente se exalta Read more about La Germinación[…]